Berehat Seketika

Assalamualaikum,

Wah...lama betul tast didalam blog saya ni. Mcm2 hal yang terjadi & berlaku kepada saya sejak akhir-akhir ini yang mungkin saya tak dapat berkongsi dengan kawan2 di blog ini. Namun begitu, saya berharap agar rakan-rakan dapat mendoakan yang terbaik untuk kesejahteraan saya dan anak-anak.

Sejak bulan Ramadhan tempohari, saya memang tidak menerima sebarang tempahan demi menumpukan perhatian kepada keluarga, ibadah saya, dan juga tugas-tugas hakiki saya. Kemudian, selepas Hari Raya juga, terlalu banyak pekerjaan lain yang menuntut komitment saya yang bukan sedikit. Di sini saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada rakan-rakan yang masih sudi menempah kek @ cupcakes daripada saya, tapi saya telah menolaknya dengan baik. Tak lupa juga, saya akan mencadangkan beberapa bakeries yang sesuai dengan majlis & lokasi masing-masing. Maaf lah, mmg tak mampu dari segi perhatian dan masa.

Pada masa yang sama, saya juga tidak berani untuk mengatakan bahawa saya akan menutup operasi Cuppylicious kerana saya tahu bahawa inilah passion saya. Cuma ada sesetangah waktu dalam setiap tahun, kita memerlukan masa untuk perkara-perkara yang lebih utama.

Terima kasih atas sokongan yang tak berbelah bahagi, dan kita jumpa lagi....

Marble Cheese Brownies

2 boxes of marble cheese brownies dan 30 pcs of blueberry cheesetart, order dari Cikgu Zainab, Bandar Tenggara. Cheesetart tu Cikgu Jai yang tolong buatkan sebab mmg tak sempat aritu sbb nak Azeem ada performance kat IOI Mall.

Million Thanks to Kak Belle

70 pcs buttercream cupcakes, order from my regular customer, Kak Belle from Austin Perdana for her daughter's birthday kenduri. Million thanks for the support Kak Belle. Really appreciate it.

cupcakes

Thanks to Pn Shafiroh, 16 pcs buttercream cupcakes, Cik Maria for Blueberry Oreo Cheesecake, dan Pn Mardzlinda for Oreo cheesecake.

Kak Belle

Saya jarang menerima feedback daripada customer. Sebenarnya, saya akui bahawa feedback adalah sgt penting untuk menentukan kedudukan sesuatu business. tapi saya juga beranggapan bahawa feedback itu tak perlu diluahkan dengan kata-kata, memadailah dengan support yang berterusan. Saya akui, ada sesetengah customer yang selepas order yang pertama, terus tak ada order lagi. Samaada ianya terlalu mahal (pada anggapan RAMAI org yang mungkin tidak "menceburi" bidang ini), ataupun rasa produk saya tidak menepati citarasa mereka. Wallahualam. Tapi Kak Belle dari Mount Austin ni adalah di antara regular customer saya. Sgt senang berurusan dengannya dan saya pun dengan rela hati tak berkira dengan nya. Kali ini Kak Belle order 70 pcs buttercream cupcakes dan dia pun tak kisah dengan apa pun designnya. Thanks Kak Belle, I really appreciate your support.

p/s: gambar teruk gila sebab snap kat belakang mpv ku. nasib baik hubby ingatkan, kalau tak, takde rezeki nak snap gambar2 tu. tu pun 2 kotak lagi tak sempat nak snap. Clumsy kan? :)

Wedding Cake

Pada hari persandingan Nana & Fazli tu, saya menerima tempahan utk wedding cake juga. Temanya gold + brown+ yellow. Nampaknya mcm matching jugak dgn alas meja tu. :)

Diana & Fazli, Felda Sg Sibol

Sebenarnya, order ni saya dapat agak last minute. Pada mulanya mcm tak sanggup, tapi sbb my niece punya adik ipar punya pasal (fuh, ni baru betul bau2 bacang), I tried to give the best as I could. Pengantin order fondant cakeuntuk dibuat hantaran. tapi minta maaf ye pengantin sbb tak berapa kemas sgt sbb ntah tak tau kenapa, malam tu tersangattttt la letihnya. So, kerjatangan pun mcm tak berapa nak menjadi.

Then, my niece (Marlina) pun order 50 pcs buttercream cupcakes dgn dome cover utk ditaja kepada pengantin. Dia nak design yg simple2 je katanya. Ok, terima kasih semuanya.

Brownies

Wahhh...lamanya tak update blog ni. Biasa lah, tiga minggu lepas sekolah baru naik, then UTM classes were commencing, so, as usual, running here and there to complete all the tasks given. By the way, sempat juga curi beberapa hari untuk "layan" permintaan customer. Kebanyakkan 2-3 weeks before this, ramai yang mintak CMC, cheesecake dan juga produk baru, Marble Cheese Brownies ni. produk ni cheaper and easier. Customer pun tak muak. Ok, thanks everybody, especially tuan punya resepi ni.

Breakfast?

Mlm tadi dah buntu nak buat breakfast apa. Bukannya apa, si abang ni taste nya mmg leceh sket, byk makanan yang tak suit dgn tastenya. tapi, homemade bread ni mmg antara kesukaannya. so mlm tadi, lepas tgk berita, sambil-sambil mendeko kek Puan Navamani (fresh cream chocolate cake) utk birthday hubby nya, saya pun menghangatkan la lagi oven tu. Hehhehehe...pastu baru kelam kabut teringat ada buku2 students dlm kereta yang belum ditanda. Akibatnya, tidur lambat le mlm tadi... heheheheh

Student, I am.

Hasilnya.....

Bangga gila dapat buat frill yang cantik ni. hehehehehe

highest tier.

Minggu lepas, Lina (Cuppies4u) sms saya dan mengajak saya join kelas Kak Min (Baking Project). Mmg nak join sgt, tapi apakan daya, hari Sabtu yang lepas ada LDP (Latihan Dalam Perkhidmatan- in-house training yang wajib untuk semua guru). Penatnya hari tu, abis pun pkl 2! okay, back to the story, time surf blog kwn2, "terperasan" la pulak Kak Azie ada buat kelas SteamButterCream the next Sunday. Apa lagi, Intan pun terus join la, cukupkan kuota. Sebelum ni, saya selalu join kelas Kak Ummi Eyna, tapi kali ni saje je nak tukar angin, nak tgk2 tempat baru. Kesimpulannya, kelas Kak Azie ni mmg sgt best! Berbaloi sesgt sbb banyak tips and trick yang saya perolehi daripada Kak Azie dan kwn2 (Kak Ana, Kak Zai dan Ema). Thanks to all! Yes, a student I am,

Teacher, I am.

Cikgu Maria tergelak-gelak apabila "dipaksa" bermain dengan buttercream.

Hasil kerja Cikgu Hairunnisak.

Haaaa...Cikgu Rosnah ni cikgu Lukisan Kejuruteraan, no wonder she got the "drawing" talent. Dia nak sgt title Pelajar Cemerlang. Ok lah, Intan bagi title pelajar cemerlang kelas cupcake kali ini untuk cikgu Rosnah.

Ini adalah aktiviti saya dan kwn2 hari Jumaat lepas. errr...cupcake class. Sebenarnya, dah lama kwn2 minta tolong saya ajar buat kek dan cupcake, cuma takde masa je. Lepas abis buat master aritu, saya ada lebih masa untuk kwn2. so, lepas balik sekolah Jumaat aritu (the only day yang takde meeting atau kelas tambahan), sayadengan senang hati ajar kwn2 buat kek & cupcake. FOC! cuma diaorg cover kos barang2 je. Heheheh saya tak lokek ilmu tau! InsyaAllah, kalau ada resepi apa2 yang kwn2 perlu, kalau saya tahu, mesti saya share. Rezeki tu kan Allah dah tetapkan. Moga2 segala ilmu yang dikongsi dapat dimanafaatkan. Indeed, a teacher I am!

Cuainya Sayaaaaaa!!!!

Assalamualaikum,

Al-kisahnya, nak dijadikan cerita, terlampau busy dgn tempahan kek-kek perkahwinan, sampaikan 3 big events, a.k.a 3-self-improvement cakes, telah saya abaikan untuk di-snap (cuainyaaaaaaa sayaaaaa). Dah la pertama kali buat kek bertingkat-tingkat, tapi, dek terlalu mengejar masa, semuanya tak sempat nak diambil gambarnya. Apa pun terima kasih kepada semua yang mengorder.

1. Cik, errrr Puan Hazwah dari Taman Sayong Pinang - 50 pcs fondant cupcakes.

2. Puan Nuzinara dari Felda Ulu Penggeli - 2 tiers buttercream wedding cakes.

dan

3. Cik Surianti dari Ladang Fraser, Kulai - 3 tiers buttercream wedding cakes.

Minta Maaf sgt kepada semua customers sbb mmg tak teringat langsung nak snap. Jgn kecil hati ya! Apa pun, terima kasih sekali lagi.

Penat juga ye?

Adeh...ingatkan cuti sekolah boleh relax? takde makna nya! penat la nak taip2. Straight forward lah ye? Yang warna coklat ni 1/2 kg kek hantaran. En Zaireen ni nak yang simple sahaja (taste org lelaki kan?), time bertunang nya aritu. Terima kasih ya! Cupcakes ni pula diorder kwn2 hubby di AmBank Kulai, nak buat makan2 merangkap sample. 1 kotak lagi ditempah Pn Siti Aini, Taman Putri, Kulai.

Maria oh Maria!

Assalamualaikum,

Cikgu Maria ni adalah antara salah seorang regular customer saya. Majlis pertunangannya pada 6.6.2009, tapi di Melaka lah pulak! Ketika mula-mula dia nak menempah dari saya, saya tak sanggup sbb memikirkan kondisi cupcakes dan cake yang akan ditempah. Tapi, memikirkan atas dasar persahabatan, last2 minute saya bersetuju juga. Bayangkan lah, bertunang 6.6, tapi Maria sanggup menunggu jawapan saya sehingga 5.6.2009. Terima kasih Maria atas kepercayaan saudari terhadap saya. So, pagi2 Sabtu tu, saya kirim thru tunangnya yang baru nak bergerak ke Melaka. Dia order 1 kg fondant cake, dgn 100 pcs dome cover buttercream cupcakes. Dia minta tolong saya letak ribbon sekali atas dome cover tu. Baikkkkkkkkkkk!!